 |
| csokis-gesztenyés torta |
 |
| gesztenyegolyó torta |
A csokis-gesztenyés tortához készítettem egy csoki ganache krémet, 2 dl tejszínbe 100 g étcsokit felolvasztottam, majd hűtőbe tettem kis időre, miután összeállt kihabosítottam habverővel. Gesztenyekrém receptje itt. Haromfelé vágtam a sima piskótatortát, megkentem belül az egyik krémmel, ráraktam a tortalapot, erre jött a másik krém, a maradék krémeket pedig összekevertem és ezt kentem a harmadik lap tetejére, marcipánvirágokkal díszítettem. Csináltam egy marcipán micimackót is.
Gesztenye tiramisu receptje itt, csak most étcsokival vontam be és a gesztenyegolyók a tetejére kerültek, nem pedig belülre.
.JPG)
.jpg)
2 megjegyzés:
Egy pár napja már nézegetem az oldalaidat (és lehet, hogy ettől is hízok?! :) -előző életemben kecske, vagy nyúl lehettem, úgyhogy gyakori látogatód leszek!
Te vagy ennyire szenvtelenül fiatal (a tortán a gyertya)? :D
HIhi, aranyos vagy, de van itt bőven édesség is, nem csak vega étel. A torta nem az enyém volt! Én ennél egy picikét fiatalabb vagyok.... :)
Megjegyzés küldése