Brownie

Hozzávalók:

• 150 g étcsoki
• 60 g vaj 
• 50 g cukor
• 3 tojás
• 40 g liszt
• 2 evőkanál kakaópor
• 1/2 kiskanál szódabikarbóna
• dió a tetejére

Csokit és a vajat vízgőz felett összeolvasztom, hagyom hűlni. Közben a cukrot a tojásokkal habosra keverem, a kihűlt csokis-vajas masszát hozzáadom, végül a lisztes, kakaós, szódabikarbónás száraz összetevőket is kanalanként beledolgozom. Diót összevágom és a tetejére szórom. 20-25 perc alatt szépen megsül. Vanília szósszal vagy fagyival finom igazán! :)