Kókuszos Sütike

 Hozzávalók:

• 2 pohár tejföl
• 15 dkg cukor
• 2 tojás 
• 17 dkg kókuszreszelék
• 17 dkg liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 tk szódabikarbóna

Csokimáz:

• 1-2 tábla étcsoki 
• 5-10 dkg vaj

Ez egy régi recept, nemrég bukkantam rá, mikor receptek után kutakodtam  a családi receptek között. Pillanatok alatt elkészül és nagyon finom is. Cukrot habosra keverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a tejfölt, majd a kókuszreszeléket, legvégül a sütőporos lisztet és jól elkeverjük az egészet. Sütőpapírral kibélelt tepsiben szépen elegyengetjük és 20-25 percig sütjük. Tetejére csokimázat csinálunk étcsokiból és vajból.