Csokis Sajttorta 2.

Sütés nélkül! Nyáron kötelező recept!

• 180 g zabkeksz darálva
• 50 g olvasztott vaj
• 400 g natúr sajtkrém
• 2 dl tejszín
• 2 tábla étcsokoládé vagy tejcsokoládé

A torta aljához a kekszet a vajjal eldolgozzuk, tortaformába lapogatjuk és mélyhűtőbe tesszük 15 percre, hogy jól megdermedjen és összeálljon. Csokit vízgőz felett megolvasztjuk, tejszínt beleöntjük és hűtőben 1-2 óra alatt besűrítjük, majd robotgéppel habosra keverjük és ehhez adjuk a sajtkrémeket, jól eldolgozzuk és végül ezt öntjük a keksz alapra és pár órára megint hűtőbe tesszük.