Ads 468x60px

Pages

2012. 04. 12.

Bonbon

Aszalt szilvás és citromos bonbonok


Első próbálkozásnak egész jól sikerült. Ez egy igencsak egyszerű változat. A magas kakaótartalmú étcsokoládét gőz fölött megolvasztottam, formákba adagoltam, majd hűtőbe raktam 10 percre, hogy megdermedjenek, ezután jön a töltelék, vagyis az aszalt szilva és a lemon curd -ami még megmaradt a húsvéti citrom tortából-. Erre megint étcsokit adagoltam és újra hűtőbe kerültek.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése