Ads 468x60px

Pages

2013. 02. 11.

Lila káposztafasírt


minden lila :)
  • 1 kisebb fej lila káposzta
  • 1 hagyma
  • só, bors, köménymag
  • liszt (tönkölyliszt is lehet, de akkor nem kell a tojás,mert jobban összeáll)
  • 1 tojás
  • zsemlemorzsa
Pár hete láttam a tv-ben ezt a receptet, ma pedig ki is próbáltam végre. Káposztát lereszeljük, besózzuk, majd hagymán picit megpároljuk és liszttel, tojással, zsemlemorzsával, fűszerekkel fasírtot készítünk belőle. Olajban vagy sütőben megsütjük, így még egészségesebb is, csak valamivel tovább tart időben. Nekem nagyon ízlett, sose gondoltam, hogy káposztából ilyen jópofa kis fasírt készíthető.

9 megjegyzés:

teller-cake írta...

Szívesen kipróbálnám....nagyon szeretem a lila káposztát! :)

Borso írta...

Próbáld ki! :) Én is kíváncsiságból készítettem el, én se ettem még sose, de nekem nagyon ízlett. :)

gionetta írta...

No, megoldódott a lilakáposztám maradékának problémája! Ezt kipróbálom a héten feltétlen, ha lehet, sütőben. :-))

Borso írta...

Gondoltam, h neked tetszeni fog. :) :)

tücsi írta...

Ezt a finom pogit én is kipróbálom, van is lilakáposztám, más célra vettem, de most meggondoltam magamat. Köszi a receptet!:))

Borso írta...

szívesen! Majd írd meg, hogy ízlett-e....

gionetta írta...

Ma ezt is elkészítettem. Nekem ízlett, bár nem nagyon sikerült eltalálnom a fűszerezését. Nagyon kinyomkodtam belőle a vizet és ehhez nem illik a teljes rozsliszt. Legközelebb másként fűszerezem.

Borso írta...

Szuper. :) a tv-ben tönkölyliszttel készült, de mondták h lehet sima liszt plusz tojással vagy beáztatott tönkölykenyérrel is, és csak köménymaggal fűszerezték, én nem nyomkodtam ki a káposztát egyáltalán és sima liszttel csináltam most elsőre.

Linyah írta...

De jo szine lett! :)

Megjegyzés küldése