Pizza túróból

Ezt a mostani Blogkóstolóra készítettem, a pizza nem kifejezetten karácsonyi étel, bár én személy szerint nem szeretem szigorúan kategorizálni az ételeket. Limon blogjáról választhattam a mostani alkalommal. Ezt akár pizza falatokként is el tudnám képzelni előételnek vagy vendégváró falatkáknak is jó lehet. Ebből az adagból négy kisebb pizza lett.

• 250 g túró
• 350 g liszt
• 2 tk sütőpor
• 1 tk só
• 1 tojás
• 6 ev tej
• 50 g olaj

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd tetszés szerinti méretűre kinyújtjuk. Megkenjük pizzaszósszal, rárakosgatjuk a feltéteket és megsütjük. Arra figyeljünk, hogy ne nyújtsuk túl, mert ez nem kel meg, mint a hagyományos pizza, nekem ezért lett ilyen vékonyka.