Ribizlis süti

• 3 tojás
• 150 g cukor
• 150 ml olaj
• 300 ml kefir
• 300 g liszt 
• 3/4 cs sütőpor
• 300 g ribizli 

A tojásokat a cukorral, olajjal és a kefirrel kihabosítjuk, majd a sütőporos lisztet hozzákeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és megpakoljuk a tetejét ribizlikkel. Előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt szépen meg is sül. Én most 20x30-as tepsit használtam hozzá. A receptet itt találtam.

Csokis Pavlova Ribizlivel

• 4 tojásfehérje
• ízlés szerinti cukor (10-15 dkg)
• 1 evőkanál ecet
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 5 dkg étcsokoládé felaprítva 

Tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben a cukrot apránként adagoljuk hozzá, legvégül beledolgozzuk az ecetet, kakaóport, keményítőt és az étcsokoládét. Sütőpapírral bélelt tepsiben alacsony hőfokon kb. 1 órát sütjük, de vigyázzunk, mert könnyen odaég. Tetejére 1,5 dl tejszínből és 5 dkg olvasztott étcsokoládéból csináltam csokis habot, majd megszórtam ribizlivel és csokiforgáccsal.