Sajtos pogi

Eredetileg Hekvanc receptje, így ezzel most a játékában is részt veszek. Puha, igazi békebeli gyerekkort idéző pogi ez, érdemes kipróbálni. Mindenkinek ízlett.

• 150 ml tej
• 1 dkg élesztő
• 50 ml olaj
• 30 dkg liszt
• pici só
• bors
• 15 dkg reszelt füstölt sajt
• 1 tojás

Élesztőt felfuttattam tejben, majd hozzáadtam a liszthez és a többi hozzávalóhoz, alaposan összedolgoztam. Ezután 1,5 órát hagytam kelni, majd kinyújtottam a tésztát, berácsoztam és pogikat szaggattam belőle. Tetejét megkentem tojással és 20 perc alatt megsütöttem őket.